Una nutrida oferta de talleres abiertos a la comunidad es lo que lanzó el Fab Lab Austral emplazado en Puerto Williams. Ahí, al fin de la cadena de suministros, este proyecto apuesta por crear una comunidad en torno al hacer sustentable, colaborativo, basado en recursos y producción local. 

Francisca Albornoz, ex alumna de la Escuela y Fab Manager del Laboratorio, es la encargada de implementar estos talleres, que a la fecha ya han sido tomados por más de 100 niños de la comunidad y que van desde workshops de timbres y estampados, hasta la manufactura de trineos en familia aprovechando la router CNC.