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Senior Food, lanzada en el contexto del proyecto Bien Público “Plataforma de información sensorial de la experiencia alimentaria del adulto mayor chileno”, ya está habilitada con los contenidos y resultados disponibles.

El proyecto, desarrollado por Dictuc en colaboración con Diseño UC e INACAP, para el Ministerio de Salud y con el financiamiento de Corfo, buscó descubrir los hábitos alimenticios del adulto mayor chileno. La investigación permitió crear herramientas para que el mercado diseñe y desarrolle productos nutritivos, naturales y sabrosos que mejoren la experiencia alimentaria de este grupo de la población además de disponibilizar a través de la revista “Exploración del Mercado Senior Food”, los principales resultados del estudio.[:]