Grupo estudio FOOD+PACK MADA UC participará en evento FDxE – Food Design para Educación
Entre el 15 y 19 de octubre se realizará el 6to Encuentro de Food Design en el Centro de Innovación UC. Dicho evento busca reunir a personas y entidades de ámbitos académicos, culturales, de gestión y empresariales, bajo la consigna de este año: diversidad.
En este contexto, el grupo de estudio FOOD+PACK MADA UC, conformado por el profesor Erik Ciravegna y los estudiantes Ivania Briceño, Denisse Díaz y Xavier García, participarán del evento presentando su ponencia sobre Innovar en la industria alimentaria en Chile: el proyecto MADA UC en el cruce entre Packaging Design y Food Design.