orkun 5

ORKÜN.

Tésis de Florencia Izquierdo Correa Profesor: Bernardita Figueroa Año: 2016 / Nota Título: 6.8

Descripción

Plancha de Sal de Cahuil condensada para salar alimentos durante la cocción o servicio del asado chileno.

Objetivo General

Potenciar un producto con Denominación de Origen, mediante su reinterpretación en el contexto actual a través de un proceso de Diseño, con el fin de preservarlo y potenciar su valoración en términos identitarios.